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还不到县学放学的点,苏檀留在大堂一块做准备,刚把出锅的白吉馍摆出来,就听见这么一声儿,她没说话,先捞了一块卤肉出来当着众人的面剁碎了夹进馍里。
“你们瞅瞅,我塞了这么多肉才收你十文,贵吗?不贵啊!”
“不说这纯白面烙的饼,你们晓得我这卤肉是咋做出来的不?”
众人嗅了嗅那味道纷纷摇头,做法他们不知道,但这味道简直香煞人了。
况且刚才眼睁睁看着苏掌柜捞了那么大一块肉出来的,一口气剁碎全给夹进去了,有人吞了口口水,大喊一声:“别说了,苏掌柜先给我来一个解解馋!”
都是做买卖的,大小也是个老板,并不是差钱的主,摸出十文钱往匣子里一丢就忙不迭去接那肉夹馍。
狠狠咬上一口,外壳不脆但自带回甘,内里被汁水浸湿,肥瘦相间的肉香而不腻,简直恨不得能一口全吞下去。
但那是饕餮吃法,十文钱一个的肉夹馍还是得细细品尝。
这边咂吧着嘴细品,那边苏檀继续解释:“不说这十几文一斤的五花肉,单说卤肉的大料都多达数十种,这情形我卖便宜了那不是亏本了么。”
“说到值不值这个价,那得你们尝了再说,免得我说一句值得,你们得骂我自卖自夸了。”
“那不能够,味道香我们都闻到了哩。”先前嚷着让苏檀算便宜点的妇人不好再说啥,但也没说要不要。
反观第一个吃螃蟹的人已经吃完了一个肉夹馍,正一脸陶醉的回味。说真的,要不是当着这么多人的面不太好意思,他真想把油纸翻个面,里层可还漏了不少汤汁呢。
“苏掌柜,再给我来一个,我拿回去给我婆娘尝尝。”男人咂吧着嘴,手一挥豪气冲天道。
“好嘞。”苏檀一边捞肉剁碎一边观察其他人的神情,“你们要是实在狠不下心,不如尝尝我们的藕盒和翠玉蛋瘦肉粥,这两样更实惠点。”
“藕盒我听过,这什么蛋什么粥的,又是个什么新奇玩意?”
亏得苏檀没有在年前就把皮蛋瘦肉粥推出来,要不然这会儿连个噱头都没了。
巧云掀开面前的桶盖,一股浓烈又奇怪的味道瞬间充满整间小店。
“新品上市,三文钱一碗,不议价哈。”
三文钱……比那个肉夹馍可实惠多了嘿。
“给我来一碗尝尝!”
“我也要一碗!”
“我要两碗!”
一桶皮蛋瘦肉粥没等县学的财神爷们光临就给卖完了,苏檀只好又抓紧时间去熬了一锅。
肉夹馍和藕盒虽然贵了点,但还是有一半的人愿意买一个尝尝,毕竟都说苏掌柜做的饭连那两家的大人物都吃过,咱普通人不能跟他们似的吃山珍海味,但尝一尝同一个厨子做的饭还是可以的。
于是等财神爷们到来之前,藕盒剩下不多了,做肉夹馍的白吉馍也没了,急得巧云又倒腾着两条腿去后院揉剂子烙饼。
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